幹香菇熱量高嗎 幹香菇熱量高不高

1、香菇熱量不高，100克鮮香菇可以產生26千卡左右的熱量，100克幹香菇可以產生270千卡左右的熱量。

2、香菇是一種菌類食物，具有高蛋白、低脂肪的營養特點，此外香菇中含有豐富的維生素、礦物質，以及對人體有益的植物化學物。香菇對於提高機體免疫力、降低膽固醇、降血壓是有益的，故高血壓、高血脂患者可以選擇適量食用。