鹹菜燉老豆腐怎麼做 鹹菜燉老豆腐做法介紹
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1、主料:祖名老豆腐、鹹菜、鹹肉。
2、輔料:油鹽。
3、老豆腐洗淨切塊,放置15分鐘出水。
4、熱油鍋,油不用太多,油熱後轉小火。
5、下豆腐 一次煎四塊 正反面各一分鐘
6、重下油,放鹹肉編炒,加豆腐一起炒。
7、炒一會,加水燉半小時。
8、調味加鹽即可。
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1、主料:祖名老豆腐、鹹菜、鹹肉。
2、輔料:油鹽。
3、老豆腐洗淨切塊,放置15分鐘出水。
4、熱油鍋,油不用太多,油熱後轉小火。
5、下豆腐 一次煎四塊 正反面各一分鐘
6、重下油,放鹹肉編炒,加豆腐一起炒。
7、炒一會,加水燉半小時。
8、調味加鹽即可。