菜花燉豆腐步驟 怎麼做菜花燉豆腐

1、主料：花菜150克、豆腐80克、西紅柿1個。

2、輔料：鹽4克、五香粉2克、雞精適量。

3、花菜清洗乾淨，西紅柿切開。

4、鍋里加入油加入水燒開，加入花菜燙一下。

5、然後鍋里加入油，加入西紅柿。

6、炒出汁加入花菜。

7、快速炒勻，然後加入煎過的豆腐塊。

8、再次炒勻，加入半碗水燉。

9、加入五香粉，燉至入味，加入雞精，炒至收汁，然後加入雞精炒好裝盤。