豆腐燉白菜怎麼做才好吃 豆腐燉白菜做法介紹
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1、白菜 4片、豆腐 300克、油 適量、鹽 適量、生抽 適量、雞精 適量、胡椒粉 適量、葱 適量、姜 適量。
2、白菜洗淨切塊。
3、豆腐切厚片,用水衝一下。
4、油鍋燒熱,下葱薑片爆香。
5、放入白菜炒軟,加適量的清水,點少許生抽煮開。
6、豆腐放入鍋中蓋蓋燉10分鐘左右。
7、出鍋前加入鹽、胡椒粉、雞精輕輕翻勻即可。
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