娃娃菜白豆腐怎麼做好吃 製作娃娃菜燉豆腐的方法
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1、主料:150g豆腐、150g娃娃菜。
2、配料:適量油、適量鹽、適量葱、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。
3、娃娃菜洗淨,縱向撕成條,豆腐切塊。
4、切好葱花、薑絲、蒜片備用。
5、炒鍋油熱後,放豆腐進去煎。
6、一面煎黃,翻面繼續。
7、加葱薑蒜略翻炒。
8、加娃娃菜,淋少許生抽。
9、加少許醬油,加鹽。
10、加水,基本能蓋住鍋內的菜,蓋蓋子燉十分鐘。
11、汁收得差不多了,就可以出鍋了。
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