老式燉豆腐的家常做法 白菜燉豆腐怎麼做好吃?
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1、小白菜葉一片一片沖洗乾淨;豆腐沖洗一下,瀝乾水分;
2、小白菜切段;豆腐切丁;
3、炒鍋加油,加葱蒜片炒香;加小白菜炒;
4、白菜炒軟後,加豆腐;
5、加半碗水,鹽燒開,燉一會兒;
6、澱粉加少許水攪均;
7、小白菜軟爛後,加雞精,加水澱粉勾芡,炒勻出鍋。
方法/步驟
1小白菜葉一片一片沖洗乾淨;豆腐沖洗一下,瀝乾水分;
2小白菜切段;豆腐切丁;
3炒鍋加油,加葱蒜片炒香;加小白菜炒;
4白菜炒軟後,加豆腐;
5加半碗水,鹽燒開,燉一會兒;
6澱粉加少許水攪均;
7小白菜軟爛後,加雞精,加水澱粉勾芡,炒勻出鍋;
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