蒜薹兒搭配泡椒怎麼做 蒜薹兒搭配泡椒的做法

1、用料：嫩蒜薹400g、醋適量、紅蘿蔔適量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺。

2、蒜薹切段2cm，紅蘿蔔切塊。

3、切好的蒜薹紅蘿蔔入沸水抄一下就出來。

4、調醋汁：醋，料酒，泡椒，鹽2勺子放入容器筷子攪勻。

5、將晾涼了的蘿蔔蒜薹放入調好了的料中。醋最好蓋住蘿蔔蒜薹。

6、冰箱保鮮，第二天就可以吃了。