西蘭花做法怎麼做好吃 西蘭花的烹飪方法
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1、可以做耗油西蘭花,簡單又好吃。
2、材料:西蘭花一棵,彩椒少許,鹽,雞精,香油,蠔油。
3、西蘭花用手掰成小朵,清洗乾淨。
4、蠔油中加入水(水和蠔油1:1)、芝麻、澱粉、白糖,拌勻。
5、切好香葱、大蒜、辣椒。
6、西蘭花放入開水中焯下撈出備用。
7、鍋中入油,燒熱加入葱、蒜、辣椒炸香,放入西蘭花炒一炒。
8、加入調好的味汁,炒勻出鍋。
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