如何做好吃的豬蹄燉豆腐 怎麼做好吃的豬蹄燉豆腐
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1、主料:豬蹄500克,北豆腐90克,大葱10克,料酒5克,醬油3克。
2、淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。
3、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。
4、將豬蹄置於洗淨的鍋中,加水約2500克,煮至肉爛時,豆腐並加入鹽、葱段、味精煮開即可。
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1、主料:豬蹄500克,北豆腐90克,大葱10克,料酒5克,醬油3克。
2、淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。
3、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。
4、將豬蹄置於洗淨的鍋中,加水約2500克,煮至肉爛時,豆腐並加入鹽、葱段、味精煮開即可。