如何做糯米雞翅 糯米雞翅的烹飪方法

1、材料：雞翅中7個（儘量要大個）、糯米50g。調料：料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1小勺、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、葱姜少許。

2、糯米提前泡4小時，雞翅解凍洗淨；

3、去過骨的雞翅用所有調料拌勻醃製1小時；

4、泡好的糯米瀝去水份，包入雞翅內，用牙籤封口；鍋內燒開水，上鍋蒸半小時；

5、蒸好的雞翅，瀝去水；放烤盤內，表面刷油，烤箱180度烤5分鐘上色即可。