荷香糯米雞翅如何做 荷香糯米雞翅的烹飪方法

1、材料：糯米100g、雞翅2個。輔料：橄欖油適量、蠔油適量、荷葉1張、玉米40g、鹽適量、料酒適量、紅蘿蔔1根。

2、雞翅去骨後切成小丁；糯米泡水半個小時；紅蘿蔔切成小丁。

3、雞肉丁加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、生抽和蠔油等調味，攪拌均勻醃製一下。

4、泡好的糯米加入紅蘿蔔丁、水果玉米和適量的橄欖油攪拌均勻。

5、荷葉用淡鹽水泡上十分鐘， 再衝洗乾淨。

6、混合醃好的雞肉丁和其他原料。

7、將混合好的糯米等放入荷葉中。

8、用荷葉包裹好。

9、放入電飯煲中， 加入適量的水。

10、按下煮飯功能鍵，直至煮好。

11、揭開荷葉，一股清香，美味的荷葉糯米雞翅就做好了。