雞翅釀糯米的做法 雞翅釀糯米怎麼做
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1、食材:雞翅5只、糯米半杯、香菇5個、五香粉適量、醬油適量;
2、挑雞翅是道功夫活要把骨頭和雞翅分離,而且雞翅膀不破皮,糯米才能塞緊。
3、把挑好的雞翅醃製(自己喜歡怎樣醃製都行)糯米放電飯鍋煮熟,泡香菇切碎炸香,跟糯米與五香粉和少許醬油,攪拌均勻,塞到雞翅膀裏面去,烤爐預熱,上下火150度20分鐘取出刷蜂蜜,再烤10~15分鐘就好了,配上甜辣醬;
4、烤好切塊,沾上自己喜歡的辣椒醬,開吃咯。
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