綠豆芽的熱量高嗎 綠豆芽的熱量是多少呢

1、綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽所含熱量大約是18大卡。

2、綠豆芽性涼味甘，具有清熱解毒的功效。含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，消脂通便，改善便祕，排毒養顏，減肥瘦身；含有維生素C，可以預防口腔潰瘍，清除體內自由基，美容養顏，延緩衰老；含有維生素A，可以保護眼睛，預防視力退化及夜盲症；經常吃綠豆芽，還具有防癌抗癌的功效。

3、但是需要注意綠豆芽中的嘌呤含量比較高，痛風患者不能食用。