菜花和西蘭花的區別 菜花和西蘭花怎麼分
- 經驗
- 關注:7.4K次
1、菜花和西蘭花的區別主要在於葉片的不同、花球的不同、營養價值的不同和烹飪手法的不同。
2、菜花的葉片是灰綠色的橢圓形,花球白色,多為炒制,而西蘭花的葉片是藍綠色,花球綠色且花蕾密集,營養價值高,適合涼拌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/wmd47w.html
1、菜花和西蘭花的區別主要在於葉片的不同、花球的不同、營養價值的不同和烹飪手法的不同。
2、菜花的葉片是灰綠色的橢圓形,花球白色,多為炒制,而西蘭花的葉片是藍綠色,花球綠色且花蕾密集,營養價值高,適合涼拌。