蘆蒿炒肉絲怎麼做 蘆蒿炒肉絲的烹飪方法
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1、材料:蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、葱花、薑末。
2、將蘆蒿去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出擠水切段。豬肉洗淨切絲。
3、鍋燒熱下肉絲煸炒,加入醬油、葱、姜煸炒,再放入料酒。精鹽炒至肉絲熟而入味,投入蘆蒿炒至入味,出鍋即成。
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1、材料:蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、葱花、薑末。
2、將蘆蒿去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出擠水切段。豬肉洗淨切絲。
3、鍋燒熱下肉絲煸炒,加入醬油、葱、姜煸炒,再放入料酒。精鹽炒至肉絲熟而入味,投入蘆蒿炒至入味,出鍋即成。