當前位置:秀美範 >

有關奶麥芬的知識大全

檸檬酸奶麥芬的做法 檸檬酸奶麥芬做法
  • 檸檬酸奶麥芬的做法 檸檬酸奶麥芬做法

  • 1、低筋麪粉100g,黃油60g,全蛋液30g,細砂糖40g,原味酸奶80g,檸檬汁10ml,檸檬皮屑5ml,小蘇打1.25ml,泡打粉2.5ml,核桃、腰果等乾果隨意15g。2、檸檬開水燙過用鹽擦洗表面,擦乾後表層檸檬皮擦絲(只要黃色表層皮注意不要擦到中間白色層會苦)取其他原料準備好。3、乾果進烤箱烘熟(130度8分...
  • 8913
戚風蛋糕和麥芬蛋糕有什的區別 戚風蛋糕和麥芬蛋糕有哪些不 同
  • 戚風蛋糕和麥芬蛋糕有什的區別 戚風蛋糕和麥芬蛋糕有哪些不 同

  • 1、戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那...
  • 23687
燕麥奶和牛奶的區別 燕麥奶和牛奶有哪些不同
  • 燕麥奶和牛奶的區別 燕麥奶和牛奶有哪些不同

  • 1、關鍵之處在於兩者的營養價值。燕麥奶的營養價值小於牛奶,因為燕麥屬於碳水化合物,也就是説,相同燕麥奶和牛奶相比較的話,燕麥佔了牛奶的容量,但是燕麥本身的營養價值沒有牛奶高,因此燕麥奶的營養價值沒有普通牛奶好。2、成分上的差別,燕麥奶是在普通牛奶的基礎上多加入了燕麥...
  • 3865
攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥芬蛋糕 怎樣做攪一攪就超好吃抹茶紅豆麥芬蛋糕
葡萄乾麥芬做法圖解 葡萄乾麥芬怎麼做
  • 葡萄乾麥芬做法圖解 葡萄乾麥芬怎麼做

  • 1、葡萄乾先用牛奶泡半小時左右。2、黃油室温軟化後,加入白砂糖。3、用打蛋器打到顏色發白,體積稍膨大。4、將雞蛋液分3次加入,每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次。5、將牛奶倒進去,不必攪勻。6、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合後篩入黃油糊中。7、翻拌均勻,要從底部向...
  • 3996
南瓜麥芬的做法 南瓜麥芬的簡單做法
  • 南瓜麥芬的做法 南瓜麥芬的簡單做法

  • 1、準備食材:南瓜泥:180克低筋麪粉:160克雞蛋:兩個黃油:40克白砂糖:20克奶粉:20克泡打粉:5克酥粒:(20克低筋麪粉+20克黃油+10克糖粉混合均勻,搓成顆粒狀)。2、南瓜去皮切薄片,上鍋蒸熟,放入料理機打成泥,放涼備用。3、雞蛋+南瓜泥+白砂糖+奶粉攪拌均勻。4、黃油隔水融化,加入到雞蛋液中。...
  • 5046
酥粒藍莓麥芬蛋糕的做法 酥粒藍莓麥芬蛋糕的做法介紹
  • 酥粒藍莓麥芬蛋糕的做法 酥粒藍莓麥芬蛋糕的做法介紹

  • 1、用料:雞蛋2個、黃油110克、牛奶150克、白糖80克、低筋麪粉250克、泡打粉10克、藍莓適量。2、酥粒材料:黃油5克、糖粉5克、低筋麪粉10克。3、藍莓用海氏多功能消毒清洗機清洗乾淨,撈出瀝乾水分備用。4、黃油隔水融化,容器中打入雞蛋,加入牛奶,加入黃油,加入白糖攪拌均勻。5、...
  • 25732
燕麥牛奶能不能放奶粉 燕麥牛奶可以放奶粉嗎
  • 燕麥牛奶能不能放奶粉 燕麥牛奶可以放奶粉嗎

  • 1、燕麥牛奶可以放奶粉。2、燕麥中含有豐富的膳食纖維,碳水化合物,牛奶含有豐富的蛋白質,燕麥可以吸收牛奶中的營養成分。燕麥可以吸納血液中的膽固醇,降低血液中的膽固醇含量,降低血脂,改善消化功能,促進腸胃蠕動。改善血液循環,補充人體所需的多種微量元素,牛奶富含豐富的蛋白質...
  • 15771
牛奶煮麥片 牛奶煮麥片怎麼做
  • 牛奶煮麥片 牛奶煮麥片怎麼做

  • 1、首先是麥片的選擇:儘量選擇完整的麥片,不要選擇那種碎碎的,燕麥片看上去一般比綠豆大一點,在挑選燕麥片的時候儘量挑選燕麥粒比較完整的。當然也要聞一聞有沒有黴味,一般有一股麥香的麥片是優質麥片。2、如果想要味道口感營養更好,儘量不要選擇快熟的,快熟的在製作過程中會有...
  • 21848
香蕉麥芬如何做 香蕉麥芬做法
  • 香蕉麥芬如何做 香蕉麥芬做法

  • 1、準備香蕉120克,麪粉100克,牛奶30克,油25克,糖40克,雞蛋一個,泡打粉3克。2、香蕉去皮搗成泥狀,你喜歡也可以有顆粒。用料理機直接打成泥狀也行。3、香蕉泥依次加入雞蛋,牛奶,油充分攪拌均勻。4、攪拌均勻後加入混合好泡打粉面粉。5、連杯烤盤放入紙杯。6、麪糊放入紙杯裏,也可以...
  • 11691
抹茶紅豆麥芬 抹茶紅豆麥芬如何做
  • 抹茶紅豆麥芬 抹茶紅豆麥芬如何做

  • 1、食材:泡打粉1小勺,蘇打粉1/4小勺,抹茶粉8克,雞蛋30克,牛奶65毫升,蜜紅豆30克,白砂糖80克,植物油50毫升。2、低粉、泡打粉、小蘇打、可可粉混合過篩備用。3、雞蛋打散,加入油、牛奶、糖,輕輕攪拌均勻,再倒入蜜紅豆,攪拌均勻。4、把過篩後的麪粉倒入第2步的液體混合物裏,用橡皮刀拌勻...
  • 30268
酸奶葡萄乾瑪芬 酸奶葡萄乾瑪芬的做法
  • 酸奶葡萄乾瑪芬 酸奶葡萄乾瑪芬的做法

  • 1、準備材料:原味酸奶160g、低筋麪粉200g、葡萄乾100g、全蛋2個、細砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、泡打粉2小匙、小蘇打粉1/4小匙;2、全蛋打入碗中,加入細砂糖用打蛋器攪勻,加入玉米油攪拌均勻,再加入牛奶,加入原味酸奶,繼續攪拌呈均勻的液體狀;3、篩入低筋麪粉、泡打粉及小蘇...
  • 4920
藍莓麥芬怎麼做 藍莓麥芬做法介紹
  • 藍莓麥芬怎麼做 藍莓麥芬做法介紹

  • 1、碗中加入白砂糖、杏仁粉、中筋麪粉和無鹽黃油,揉成沙粒狀,冷藏待用。2、篩網中加入中筋麪粉和泡打粉過篩。3、加入白砂糖和鹽。4、加入檸檬絲攪勻。5、碗中加入雞蛋液、淡奶油和黃油液體,攪拌均勻。6、混合乾料和濕料,攪拌均勻。7、加入藍莓,攪拌至麪糊狀。8、把麪糊放入模...
  • 8306
酥粒藍莓麥芬 酥粒藍莓麥芬做法
  • 酥粒藍莓麥芬 酥粒藍莓麥芬做法

  • 1、低筋麪粉125g,淡奶油75g,細砂糖45g,雞蛋1個,酥粒適量,藍莓80g,泡打粉5g,黃油55g。2、黃油隔水融化。3、淡奶油、雞蛋、細砂糖,攪拌至糖融化。4、加入黃油,攪拌均勻。5、篩入低筋麪粉,泡打粉。6、拌至無干粉即可。7、加入新鮮藍莓。8、拌一拌。9、裝入保鮮袋。10、擠入模具,記得擠...
  • 14220
濃香奶茶瑪芬的做法 濃香奶茶瑪芬的做法步驟
  • 濃香奶茶瑪芬的做法 濃香奶茶瑪芬的做法步驟

  • 1、準備用料。紅茶、低筋麪粉、黃油、雞蛋、牛奶、糖粉、鹽、小蘇打、泡打粉。2、牛奶中加入紅茶,小火煮。3、煮好後,過濾出奶茶,放涼備用。4、黃油軟化,用打蛋器稍微打發。分次加入糖粉或砂糖,攪打均勻。5、雞蛋打散,分次加入蛋液,每次都要充分攪打,使雞蛋和黃油混合均勻。6、將...
  • 17976
草莓奶昔麥芬 草莓奶昔麥芬做法
  • 草莓奶昔麥芬 草莓奶昔麥芬做法

  • 1、準備低筋麪粉200克、草莓奶昔170克、雞蛋1只、油50克、糖50克、泡打粉10克、小蘇打2克、巧克力豆10克。草莓奶昔、油和雞蛋攪拌均勻。2、低粉、糖、泡打粉和小蘇打拌勻。3、低粉倒入奶昔液中攪拌無干粉。4、拌好的麪糊倒入蛋糕模具內,放上巧克力豆,烤箱180度預熱5分鈄,上...
  • 17734
南瓜奶油麥芬杯的做法 南瓜奶油麥芬杯如何做
  • 南瓜奶油麥芬杯的做法 南瓜奶油麥芬杯如何做

  • 1、食材:南瓜350克,雞蛋1個砂糖(麥芬+奶油)80克左右,黃油(隔水融化)50克,牛奶30克左右,淡奶油250克,巧克力豆20克,低筋麪粉250克左右,泡打粉7克左右。2、南瓜切好,微波爐加熱十分鐘(要蓋蓋子或者包保鮮膜,防止幹);或者蒸熟煮熟都可以。能碾成泥即可。3、把南瓜碾成泥,加入雞蛋,隔水融化的黃...
  • 19893
濃郁巧克力麥芬的做法 濃郁巧克力麥芬怎麼做
  • 濃郁巧克力麥芬的做法 濃郁巧克力麥芬怎麼做

  • 1、食材:低筋麪粉85克,可可粉兩大勺,黃油60克,糖粉或細砂糖85克,雞蛋一個約50克,牛奶80毫升,鹽1/8量勺,泡打粉1/2量勺,小蘇打1/4量勺。2、準備以上食材,烤箱,打蛋器,篩子。3、將低筋麪粉,可可粉,泡打粉,小蘇打,鹽混合過篩備用。4、黃油軟化後,打蛋器稍稍打發,微白,體積稍微變大即可。5、在打...
  • 7949
燕麥奶是什麼 燕麥奶的介紹
  • 燕麥奶是什麼 燕麥奶的介紹

  • 1、燕麥奶又稱為植物奶是由燕麥和特殊的酶分解澱粉而來的飲品,有着很豐富的植物蛋白。2、燕麥奶是用燕麥和水熬製而成,因為並沒有添加動物乳所以並不屬於奶製品,只是因為口感比較順滑,喝起來像牛奶一樣。燕麥奶含有豐富的營養元素,具有幫助調整膽固醇代謝的作用,富含抗氧化物,同...
  • 26827
麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕菜譜
  • 麥芬蛋糕的做法 麥芬蛋糕菜譜

  • 1、備好主料:低筋麪粉125克,輔料:泡打粉6克、草莓180克、雞蛋30克、百香果60克;2、準備好草莓果粒,百香果漿,黃油融化放涼,麪粉,泡打粉一起混合過篩,然後往裏拌入糖和鹽備用;3、蛋液與牛奶一起混合攪勻備用;4、把草莓粒拌入粉料中,輕攪勻;5、然後往裏加入百香果漿,輕拌勻;6、再往裏加入...
  • 11279
燕麥奶的做法 燕麥奶怎麼做
  • 燕麥奶的做法 燕麥奶怎麼做

  • 1、即食燕麥片50克,水500克咖啡粉(速溶、凍幹)2小勺,糖2小勺,熱水2小勺。2、燕麥和水倒入料理機,攪拌機也可以。3、按果蔬汁程序攪打,大概兩分鐘。4、只要能攪打均勻的都可以,已經很像牛奶的顏色了。5、拿出過濾盒,濾布也可以,倒入攪打後的燕麥奶。6、靜置過濾,開始過濾的很快可...
  • 15641
藍莓麥芬的做法 酸奶藍莓麥芬自家在家也能做
  • 藍莓麥芬的做法 酸奶藍莓麥芬自家在家也能做

  • 1、食材:新鮮藍莓250g、低筋麪粉200g、黃油100g、白砂糖100g、雞蛋2個、酸奶1/3杯、泡打粉、鹽少量2、黃油隔水融化後加糖、雞蛋和酸奶拌勻。3、所有分類混合後過篩,加入上一步驟中的材料,攪拌均勻。4、放入新鮮藍莓拌勻,將麪糊倒入馬芬模具。5、烤箱預熱180度,烤20分鐘即可。...
  • 24250
牛奶燕麥粥 怎麼做牛奶燕麥粥
  • 牛奶燕麥粥 怎麼做牛奶燕麥粥

  • 1、原料:燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。2、香蕉去皮切成片備用。3、牛奶加入燕麥,大火煮開。4、轉温火煮到燕麥軟糯。5、加入香蕉片。6、按個人口味撒些肉桂粉(可以不加)。...
  • 19710
麥香奶茶怎麼做 麥香奶茶做法
  • 麥香奶茶怎麼做 麥香奶茶做法

  • 1、食材用料:麥茶35克、細砂糖20ML、煉乳20ML、水1000ML。2、準備好所有食材。3、先將水煮沸。4、倒下麥茶煮沸2分後燒悶一下。5、將煮好的麥茶過濾後加入細砂糖和鷹牌煉乳。6、放進保温杯,一杯熱騰騰的麥香奶茶就完成了。...
  • 26150
燕麥麥芬蛋糕的做法 詳細教程推薦
  • 燕麥麥芬蛋糕的做法 詳細教程推薦

  • 1、準備食材。烤箱預熱1802、玉米油加入細砂糖攪打均勻。3、加入雞蛋充分攪打均勻。4、加入酸奶,攪勻。5、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩進去,攪拌均勻。6、加入營養素豐富的思貝格蔓越莓乾和富含膳食纖維的思貝格葡萄乾,以及即食燕麥片混合拌勻。7、用冰淇淋勺(沒有就要普通勺...
  • 30174