嫩胡豆怎樣做好吃 嫩胡豆做法

1、食材：嫩胡豆100克、油3克、雞精1克、鹽3克、花椒粉1克、葱花1克。

2、清水煮沸，放少量鹽，將嫩胡豆放入水中煮一會兒撈出控水。

3、鍋中放少量油，燒熱後放胡豆進去翻炒，炒至殼皺裂開，放鹽、雞精、花椒粉、葱花翻炒，起鍋。