豆芽家裏怎麼做好吃 胡蘿蔔炒豆芽做法

1、豆芽菜洗淨將較咖啡色的芽挑起,蒜頭切片,胡蘿蔔和青椒切成絲，大葱切成小段備用。

2、熱鍋放入2匙油,蒜頭放入爆香,大火翻炒至胡蘿蔔變軟放入青椒。

3、接着放入豆芽，大火快炒一分鐘。可放一點水煨煮,加入鹽及少許的雞粉調味,葱段最後下,均勻拌炒後就可以盛盤上桌了。