![香辣怪味胡豆正宗做法 香辣怪味胡豆正宗做法介紹]( "香辣怪味胡豆正宗做法 香辣怪味胡豆正宗做法介紹")
- 1、主要的原材料是胡豆，胡豆提前一晚將他浸泡脹大，剝去脹大後的胡豆外殼，留下豆瓣。2、鍋裏放少許油加熱到五成熱時，把豆瓣倒進鍋裏，小火慢慢炸制，炸約15分鐘左右，胡豆已經變酥脆。3、這時，將炸好的豆瓣撈出，依次放入甜麪醬，五香粉、辣椒麪、花椒麪、鹽混合均勻；熱鍋放少許油，放入白...
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![新鮮嫩胡豆怎麼拌好吃 新鮮嫩胡豆如何拌好吃]( "新鮮嫩胡豆怎麼拌好吃 新鮮嫩胡豆如何拌好吃")
- 1、食材：胡豆300克。2、鍋裏倒入適量清水，燒開，放入蠶豆煮至變色。3、煮敗宿痕的時候加少許鹽，會比較入味。4、觀察鍋裏的蠶豆煮熟關火撈出。5、將蠶豆過一下冷開水，瀝乾水分備用。6、準備其他調叮久料：姜、大蒜、小米辣、小葱、全部切碎。7、放入姜葱蒜、小米辣、醬油、醋、雞...
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![茴香胡豆的做法大全 茴香胡豆怎麼做]( "茴香胡豆的做法大全 茴香胡豆怎麼做")
- 1、新鮮胡豆400克，新鮮茴香20克，薑絲6克，鹽適量，雞精少許。沸水中加1小勺鹽倒入洗淨的胡豆煮3分鐘剛好熟就撈出，茴香洗淨切1㎝，姜切絲，熱鍋倒油放薑絲炒幾下，倒入胡豆翻炒幾下，加適量鹽繼續炒至蠶豆開口，倒入一小杯熱水煮兩分鐘略收幹水分，加少許雞精調味，倒入茴香關火！炒勻出鍋。2、...
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![胡豆怎麼炒好吃 關於胡豆怎麼炒好吃]( "胡豆怎麼炒好吃 關於胡豆怎麼炒好吃")
- 1、鍋裏燒上水，加適量鹽，胡豆涼水下鍋煮5分鐘。胡豆煮好後撈出來空幹水分。2、野葱葱頭切細點，後面切葱段。3、鍋里加入適量菜籽油（炒胡豆一定用菜籽油），然後下入蒜末、幹辣椒、花椒，之後馬上下入胡豆，開小火慢慢炒，邊炒邊用勺子壓胡豆（把胡豆壓迫更加入味），這個時候加入適量的鹽。4...
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![炒胡豆冷水煮還是開水煮 煮胡豆冷水還是開水]( "炒胡豆冷水煮還是開水煮 煮胡豆冷水還是開水")
- 1、煮胡豆最好是冷水下鍋熬煮，不過我們在煮胡豆之前可以提前將它放入温水中浸泡數小時，這樣可以軟化胡豆的外皮。2、冷水下鍋煮15分鐘，冷水能使得胡豆均勻的被加熱，煮出來的胡豆鮮嫩帶有甜味，口感更好。...
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![麻辣炒胡豆的家常做法 麻辣炒胡豆的家常做法是什麼樣的]( "麻辣炒胡豆的家常做法 麻辣炒胡豆的家常做法是什麼樣的")
- 1、食材準備。胡豆200g，雞蛋1個，剁椒適量。胡豆剝殼洗淨後，瀝乾水份。2、雞蛋磕進碗裏，加入適量的鹽攪拌均勻。3、鍋裏清水燒開，將胡豆放進鍋裏焯水幾分鐘。4、起鍋熱油，將蛋液倒進鍋裏煎熟撈出。5、鍋里加油，將胡豆放進鍋裏翻炒。6、放入適量剁椒翻炒均勻。7、倒入蛋塊和適量的...
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![胡豆涼粉怎麼做 胡豆涼粉怎麼做]( "胡豆涼粉怎麼做 胡豆涼粉怎麼做")
- 1、準備蠶豆粉50g，清水300g至320g，另外準備一份水50g。2、蠶豆粉倒入50g的清水裏和勻，不要有疙瘩在裏面。3、分量多的水倒進鍋裏燒熱將和好的蠶豆粉水緩緩倒入，邊倒邊不停的攪動，至粘稠透明狀熄火。4、將熟了的稠狀蠶豆粉趁熱裝進碗裏放入冰箱冷藏至涼粉冷透凝固。5、將青椒，蒜...
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![鮮胡豆怎麼儲藏 鮮胡豆儲藏方法介紹]( "鮮胡豆怎麼儲藏 鮮胡豆儲藏方法介紹")
- 1、將胡豆去皮，將胚子挑出來，用冷水反覆沖洗乾淨。將胡豆放入鍋中倒入大量的水，不要讓胡豆接觸到鍋底，將火調至最大至鍋中的水微微開始冒泡。把鍋中的胡豆倒入篩子中，將水過濾乾淨。2、把胡豆用冷水反覆沖洗至沒有一絲熱氣，放入冰箱即可。把冷卻的胡豆用袋子裝起來，放入冰箱冰凍...
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![新鮮胡豆怎麼長期保存方法 新鮮胡豆如何長期保存]( "新鮮胡豆怎麼長期保存方法 新鮮胡豆如何長期保存")
- 1、將1000g新鮮的胡豆皮去掉。2、將洗乾淨的胡豆放入鍋中。3、待鍋中水微微冒泡後將胡豆倒入篩子中。4、將冷卻的胡豆放入冰箱冷凍即可保存很久。5、胡豆也叫蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名南豆，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆...
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![新鮮嫩胡豆咋做好吃 新鮮嫩胡豆怎麼做好吃]( "新鮮嫩胡豆咋做好吃 新鮮嫩胡豆怎麼做好吃")
- 1、食材：鮮胡豆350克、藿香50-80克、鹽5-10克、菜籽油20-30毫升。2、新鮮胡豆洗淨，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透。撈出，備用。3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油温燒辣後，放入少許鹽。4、將煮熟的胡豆倒入鍋中，大火翻炒，邊炒邊按壓。5、胡豆壓成胡豆泥後，加入洗淨切碎的藿香葉。6、大火翻炒...
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![胡豆如何保存新鮮 胡豆怎樣保存新鮮]( "胡豆如何保存新鮮 胡豆怎樣保存新鮮")
- 1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼清洗乾淨。放冰箱冷凍保存隨吃隨取。2、半熟冷藏法。將新鮮蠶豆清洗乾淨放入開水煮熟，大概八分熟即可，然後撈出來，可以加入少許食鹽，入味。放在容器如簸箕、食物盆裏晾乾然後放冰箱冷凍吃的時候再解解凍就可以加工啦3、幹物存儲法。曬乾，...
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![新鮮胡豆怎麼長時間保存 新鮮胡豆如何長時間保存]( "新鮮胡豆怎麼長時間保存 新鮮胡豆如何長時間保存")
- 1、把胡豆的皮去除，露出裏面的肉，剝的時候可以將壞的胡豆都挑出，用冷水反覆沖洗乾淨。2、將洗乾淨的胡豆放入鍋裏面，倒入大量的水，因為胡豆比較輕會浮在水上，所以要有充分的水儘量不要接觸的鍋的底部。3、把火調至最大把，鍋不需要蓋上蓋子，直到鍋中的水微微開始冒泡，那麼就好了，不...
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![涼拌胡豆需要煮幾分鐘 涼拌胡豆煮熟要多久時間]( "涼拌胡豆需要煮幾分鐘 涼拌胡豆煮熟要多久時間")
- 1、涼拌胡豆煮10分鐘即可。2、原料：胡豆、辣椒油、花椒麪、姜蒜水、葱花、香油、芝麻、生抽、鹽、雞精。做法如下：將胡豆洗淨，放入開水中煮10分鐘後放入涼水中浸泡10分鐘；加入辣椒油、花椒麪、姜蒜水、葱花、香油、芝麻、生抽、鹽、雞精攪拌均勻，即可食用。...
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![胡豆粥能過夜嗎能吃嗎]( "胡豆粥能過夜嗎能吃嗎")
- 胡豆粥可以過夜，但是不建議過夜後再食用。由於胡豆粥含有蛋白質和其他營養物質，經過一晚的時間，容易滋生細菌並導致食物變質。為保證食品安全，最好每次只做所需的分量，避免剩餘的胡豆粥保存過夜再食用。...
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![折耳根拌胡豆的做法 怎樣做折耳根拌胡豆]( "折耳根拌胡豆的做法 怎樣做折耳根拌胡豆")
- 1、折耳根去掉根部長鬚部分，洗淨瀝乾水分。2、沸水中加少許鹽，加入胡豆煮10分鐘，瀝乾備用。3、胡豆瀝乾備用。4、兩粒蒜打成泥。5、加生抽，醋，白糖，花椒末，辣椒油。6、將佐料倒入菜種拌勻即可。...
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![豌豆和胡豆一起煮好嗎]( "豌豆和胡豆一起煮好嗎")
- 豌豆和胡豆可以一起煮，但是它們的大小和煮熟的時間可能有所不同。豌豆通常比胡豆更小，所以在煮的時候需要注意控制時間，以免豌豆過熟或者胡豆未熟。另外，煮的時候還可以根據個人口味添加適量的鹽或者調料增加風味。...
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![胡豆什麼時候種最合適 胡豆哪個時候種最合適]( "胡豆什麼時候種最合適 胡豆哪個時候種最合適")
- 1、春季種植。胡豆適合在每年的3月份上旬進行種植，此時的氣候較為涼爽，空氣中的濕度較高，並且土壤內的温度逐漸上升，能夠讓植株更快的發芽，注意種植時，要挑選晴朗的天氣進行，促使胡豆更好生長。2、處理種子。在種植胡豆前，要先將種子清洗乾淨，挑出籽粒飽滿且無病蟲害的種子，放置在...
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![嫩胡豆的最佳保存方法 嫩胡豆的保存方法介紹]( "嫩胡豆的最佳保存方法 嫩胡豆的保存方法介紹")
- 1、嫩胡豆挑出雜物，洗淨後撈出瀝水，鍋中加大量的水，煮開後轉小火，倒入嫩胡豆，保持微開煮兩分鐘。2、倒在不鏽鋼篩子上瀝水，再用涼水反覆沖洗至嫩胡豆無熱氣。將冷卻後的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷凍保存即可。...
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![炒幹胡豆技巧 炒幹胡豆竅門]( "炒幹胡豆技巧 炒幹胡豆竅門")
- 1、胡豆就是蠶豆。幹蠶豆要想炒得好吃，首先要用温浸泡，泡的時間要長一點，可以泡3到5天左右，每天都要換水防止有味道，這樣蠶豆能夠脹大不少，之後煮熟再炒，吃着就不會硬了。2、炒幹蠶豆具體做法如下：（1）幹蠶豆浸泡出芽尖，撈起瀝乾水，用開水燙，剝掉外皮，用開水煮到8成熟。（2）瘦肉切片，胡蘿蔔...
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![胡豆的種植方法 胡豆的種植方法步驟]( "胡豆的種植方法 胡豆的種植方法步驟")
- 1、選種.選擇顆粒完好,粒大的種子。2、將田間的雜草除掉.用鐵鍬鑽成一個個小坑.行列整齊。3、把胡豆種子按每個坑2個左右放進坑裏。4、蓋上泥土.給每個坑澆水,施肥。5、胡豆苗長到一定高度後,注意除草.除害蟲。6、開花後,就長出了胡豆果實,等果實熟了,就採摘了。7、注意...
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![胡豆是鹼性食物還是酸性食物 胡豆是鹼性食物到底是還是酸性食物]( "胡豆是鹼性食物還是酸性食物 胡豆是鹼性食物到底是還是酸性食物")
- 1、相胡豆是鹼性食物。2、所謂食物的酸鹼性，是説食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋葱、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物...
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![青胡豆做法大全 關於青胡豆做法大全]( "青胡豆做法大全 關於青胡豆做法大全")
- 1、做法一葱油蠶豆材料：新鮮蠶豆仁280克，小香葱6顆，生抽4勺，蠔油3勺。萊垍頭條新鮮的蠶豆剝出仁，留薄皮，鍋中油熱後加入葱段，小火熬至葱出現焦色，香味四溢即可撈出，放入蠶豆，中火翻炒至蠶豆皮稍褶皺或者炸裂開，加入生抽、蠔油，拌勻再稍燜煮一分鐘即可出鍋。2、做法二蛋花蠶豆湯材料：嫩...
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![新鮮嫩胡豆怎樣做好吃 新鮮嫩胡豆如何做好吃]( "新鮮嫩胡豆怎樣做好吃 新鮮嫩胡豆如何做好吃")
- 1、食材：鮮胡豆350克、藿香50-80克、鹽5-10克、菜籽油20-30毫升。2、新鮮胡豆洗淨，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透。撈出，備用。3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油温燒辣後，放入少許鹽。4、將煮熟的胡豆倒入鍋中，大火翻炒，邊炒邊按壓。5、胡豆壓成胡豆泥後，加入洗淨切碎的藿香葉。6、大火翻炒...
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![胡豆怎麼炒好吃?辣 炒胡豆的方法]( "胡豆怎麼炒好吃?辣 炒胡豆的方法")
- 1、用料：胡豆適量、生薑、大蒜兩瓣、小葱一小把、鹽適量、油適量。2、胡豆加清水，放少量的鹽煮爛。3、葱薑蒜切碎。4、鍋內倒油加熱，加入切好的姜蒜爆香，喜歡麻辣此時可加辣椒，花椒。5、反覆煸炒胡豆。6、加少量的鹽，加葱花即可出鍋。...
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![新鮮的胡豆炒肉怎麼做好吃 胡豆炒肉的做法]( "新鮮的胡豆炒肉怎麼做好吃 胡豆炒肉的做法")
- 1、用料：鮮蠶豆250克、裏脊肉100克、胡蘿蔔一根、葱適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量。2、剝去鮮蠶豆的厚實的皮，將蠶豆放入熱水中進行焯制。3、裏脊肉切片，用料酒和鹽、澱粉醃製片刻。4、胡蘿蔔切片。5、鍋中放油，待油温三成熱時放入肉片，肉片炒制變色後放入生抽、葱花翻炒...
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秀美範
