肚條燉雞的家常做法 怎麼做肚條燉雞

1、原料：豬肚、雞腿、金針菇、姜、白胡椒粉。

2、豬肚需焯水。

3、撈起來瀝乾水分，切成小長條。

4、再與雞腿一起放入高壓鍋中。

5、加入一盤清水，一匙白胡椒粉。

6、小火慢慢燉。蒸汽上來計時6分鐘即可關火。

7、等蒸汽下後打開，煮沸湯汁，加入金針菇再煮沸，加適量鹽調味即可。