萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹
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1、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟,切條備用。
2、萵筍切條,姜、蒜切片,大葱切斜段。
3、鍋中倒油,放入姜、蒜和葱段,調入少量的白糖,炒出香味。
4、放入肚條翻炒。
5、加水沒過肚條,燒10分鐘左右,同時調入適量的白胡椒粉。
6、放入切好的萵筍條,燒至湯汁濃稠時將調好的水澱粉倒入鍋中炒勻,再加入適量的雞精和鹽即可。
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