花樣饅頭的做法 花樣饅頭的具體做法
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1、原料:麪粉、南瓜、酵母粉、黑豆。
2、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰,白色麪糰直接加水和麪。
3、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣,取一小塊擀成圓形,再摺疊,用剪刀剪岀魚尾形狀,整理好形狀後用黑豆做眼睛。
4、荷葉餅做法同上,擀成圓形對摺,用模具壓上花形,上蒸鍋蒸二十分鐘就可了。
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1、原料:麪粉、南瓜、酵母粉、黑豆。
2、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰,白色麪糰直接加水和麪。
3、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣,取一小塊擀成圓形,再摺疊,用剪刀剪岀魚尾形狀,整理好形狀後用黑豆做眼睛。
4、荷葉餅做法同上,擀成圓形對摺,用模具壓上花形,上蒸鍋蒸二十分鐘就可了。