花樣饅頭怎麼做 花樣饅頭的家常做法

玫瑰饅頭：

1、玉米麪和白麪2:1、牛奶適量、白糖一大勺、酵母一勺。

2、牛奶放熱水裏燙熱，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，攪拌溶化。

3、將牛奶慢慢倒入麪粉中，攪成雪花片，沒幹麪粉為好，揉成麪糰。

4、將麪糰放温暖處發酵至麪糰兩倍大左右。

5、麪糰揉好，分小劑擀成餃子皮狀，將五個疊在一起（可以抹點水），用筷子壓一下，中間放梭子狀的面柱。

6、將麪皮捲起，用手擰開，放在桌上稍作整理即可。