花樣棗饅頭怎樣做 花樣棗饅頭的做法

1、用料：麪粉500克、酵母5克、水或純奶200克、紅棗（每個8顆）32顆、南瓜250克。

2、把南瓜蒸熟後壓成泥狀。

3、發好的白麪團和南瓜麪糰，揉好大概發了2小時。

4、已經發開的南瓜麪糰，再揉一下。

5、把麪糰杆成薄片塊，塗上薄薄的油，再捲起條狀，分小塊切好，然後再拿兩邊向下扭轉。

6、直接大火燒開後，中小火再蒸20分鐘，最後關火焗5分鐘後開鍋。