怎樣做又簡單又好看的花饅頭 花朵饅頭的的做法

1、原料：麪粉、水、油、糖、酵母粉、紅棗。

2、把除紅棗外的所有原料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。

3、擀成大片。

4、用模具切出圓片，或者下成劑子擀也行。

5、四個一組，中間刷油摞在一起。

6、用刀等切成八份，中間不要切斷。

7、相鄰的兩個對着扭一下。

8、捏緊兩端，把多餘的劑頭壓扁。

9、壓到底部。花瓣就做好了

10、都做好後在中間點綴一顆紅棗。饅頭生坯就做好了。

11、放竹簾上發酵至2倍大。

12、發酵好的生坯冷水上鍋，上汽後中小火蒸15--20分鐘左右。（蒸熟後，為避免熱脹冷縮，關火後，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等5分鐘後，再完全打開取出放涼。）

13、簡單又好看的花饅頭就做好啦。