糯米餅乾做法竅門 糯米粉餅乾製作方法分享
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1、食材:
糯米粉100克、白糖20克、油25克、可可粉水適量、水50克、小蘇打2克。
2、步驟:
(1)準備好食材。
(2)將糯米粉、糖和小蘇達加入碗中。
(3)再將油、可可粉、水倒入。用刮刀攪拌均勻。
(4)揉成麪糰揉蓋上保鮮膜餳十分鐘。
(5)餳好的麪糰,分成均勻的小麪糰搓圓。
(6)搓圓的麪糰,按成圓餅。
(7)圓餅坯中間,用手輕輕的按一下,放入提前預熱好的烤箱中,170度20分鐘即可。
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