糯米煎餅的做法和配方 糯米煎餅做法步驟
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1、配方。糯米粉200克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、鹽5克、泡打粉5克。
2、胡蘿蔔切丁放點油,鹽抄熟。
3、盆裏先放水,糖,鹽,泡打粉溶解。然後放糯米粉攪拌,成糊狀就可以了。
4、然後加胡蘿蔔雞蛋,攪拌均勻。
5、起火熱油然後倒入粉糊,中火煎最好有烙餅機。
6、然後翻面,煎幾分鐘就可以出鍋了。
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