椒鹽蝦做法 在家也能做出飯店味道椒鹽蝦

1、基圍蝦半斤。

2、將基圍蝦處理乾淨。（去頭去泥）。

3、生薑，大蒜和紅辣椒洗淨切碎待用。

4、鍋裏放水燒開，將處理好的蝦焯水。

5、將焯水的蝦用料酒醃製。

6、鍋裏放油，將大蒜生薑和紅辣椒粒炒香。

7、倒入醃製好的蝦。

8、倒入椒鹽粉，翻炒片刻即可。

9、盛入盤中，擺放整齊。

方法/步驟

1

基圍蝦半斤。

2

將基圍蝦處理乾淨。（去頭去泥）。

3

生薑，大蒜和紅辣椒洗淨切碎待用。

4

鍋裏放水燒開，將處理好的蝦焯水。

5

將焯水的蝦用料酒醃製。

6

鍋裏放油，將大蒜生薑和紅辣椒粒炒香。

7

倒入醃製好的蝦。

8

倒入椒鹽粉，翻炒片刻即可。

9

盛入盤中，擺放整齊。