羅氏蝦怎麼做 椒鹽羅氏蝦好吃的做法

1、將羅氏蝦清洗乾淨，切成3段，晾乾水分備用。

2、熱油鍋，油温可以稍微高一點，大概150-170°，把洗乾淨的蝦倒下去炸熟至蝦殼鬆脆即可撈上來把油晾乾。

3、熱油鍋，倒一點炸完蝦的油炸一下蒜蓉和辣椒。

4、將炸好的蝦倒進鍋裏跟蒜蓉辣椒翻炒均勻。

5、隨後撒一些椒鹽粉在蝦裏，並翻炒均勻。

6、將做好的蝦裝盤就可以了。