蒜薹雞蛋怎麼炒 蒜薹雞蛋的做法
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1、主料:蒜薹250克、雞蛋100克。
2、輔料:鹽1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。
3、蒜薹洗淨,切寸段。
4、準備蛋液,加少許鹽。
5、鍋里加油,下入雞蛋炒,八分熟盛出。
6、鍋裏剩下的底油,直接炒蒜薹。
7、下入蒜薹,炒,加生抽,適量一點清水,加鹽。
8、下入雞蛋,胡椒粉。
9、翻炒均勻即可。
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