蒜薹炒雞蛋 家常小炒蒜薹炒雞蛋做法步驟

1、提前泡發木耳。

2、取適量花椒泡花椒水。

3、蒜薹切段，大葱切葱花。

4、用開水焯一下蒜薹，一分鐘即可。

5、炒兩個雞蛋。

6、先葱花爆香，然後放蒜薹，放適量花椒水，放鹽。

7、放入雞蛋和木耳，最後放少許雞精翻炒即可出鍋。

8、擺盤即可食用。

方法/步驟

1

提前泡發木耳。

2

取適量花椒泡花椒水。

3

蒜薹切段，大葱切葱花。

4

用開水焯一下蒜薹，一分鐘即可。

5

炒兩個雞蛋。

6

先葱花爆香，然後放蒜薹，放適量花椒水，放鹽。

7

放入雞蛋和木耳，最後放少許雞精翻炒即可出鍋。

8

擺盤即可食用。