韭菜薹炒雞蛋怎麼做好吃 韭菜薹炒雞蛋的做法

1、食材：韭菜200克、雞蛋4、鹽2勺、油適量。

2、韭菜薹洗淨，切段備用。

3、4個雞蛋打入碗中，用筷子打勻，放入1勺鹽。

4、鍋內寬油燒熱，小火，倒入雞蛋液，凝固後盛出備用。

5、鍋內放少許油，燒熱後放入韭菜薹，再加一勺鹽，翻炒30秒左右，即可下入炒好的雞蛋，再次翻炒均勻，即可出鍋。