菜脯煎蛋的做法 家常菜脯煎蛋的做法

1、食材：蘿蔔幹適量，土雞蛋3個，食用油適量，香葱適量。

2、蘿蔔乾清洗乾淨後，剁碎；香葱切成葱花。

3、雞蛋打開，放入蘿蔔乾和葱花裏面，然後用筷子按順時針攪拌。

4、倒入適量的食用油，熱鍋後，倒入攪拌好的蘿蔔乾雞蛋葱花液。

5、用中火煎至兩面都是金黃色，就可以盛出來啦。