韭菜煎蛋的做法 怎麼做韭菜煎蛋
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1、食材明細:韭菜一盤、雞蛋六個、鹽少許。
2、韭菜切碎備用。
3、打雞蛋到韭菜內攪拌好,加鹽,少許雞精調味(我這一盆加了6個雞蛋)。
4、先倒一半的蛋液進去煎。
5、煎到一面稍微凝固即可出鍋
6、把剛出鍋的雞蛋倒入另一半沒煎的蛋液內。
7、鍋內再放入少許油,把盆內所有蛋液一起倒進去繼續煎。
8、煎到兩面凝固就好了。
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