雞蛋煎豆腐的家常做法 雞蛋煎豆腐如何做
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1、食材:豆腐400g,雞蛋1個,澱粉適量,油適量,鹽適量。
2、準備好食材:豆腐和雞蛋。
3、將豆腐切成小塊,雞蛋加適量的鹽打成蛋液。
4、然後將豆腐在澱粉裏兩面沾一下,再裹上蛋液。
5、平底鍋倒入適量的油,中火,油熱後,將豆腐一塊塊地放入油鍋煎炸。
6、煎好一面,翻面煎另一面,兩面煎好的豆腐,取出。
7、然後放入新的豆腐,直到所有豆腐都煎好。
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