薺菜雞蛋菜煎餅 薺菜雞蛋菜煎餅做法
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1、材料:薺菜200克,雞蛋4個,食用油適量,鹽適量,辣椒適量,葱適量。
2、新鮮薺菜洗淨控水。
3、切碎。
4、在碗裏打入雞蛋。
5、電餅檔預熱加油。
6、雞蛋攪拌入電餅檔煎熟,切碎。
7、與薺菜一起攪拌,加入食用油,食鹽攪拌均勻。
8、辣椒切碎備用,不吃辣可以不放。
9、煎餅是在超市買的,直接用很方便,鋪在電餅檔上,上面均勻的放菜。
10、捲起來,可以放兩個。
11、等電餅檔的指示燈滅了就好啦。
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