猴頭菇炒肉 猴頭菇炒肉做法簡述
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1、將猴頭菇、榛蘑洗淨,用熱水泡發,然後用水焯一下;青椒切小塊,胡蘿蔔切小片,豬肉切小片,葱切小段,蒜切末。
2、熱鍋放油,放入豬肉片翻炒。
3、翻炒至變色後,放入葱和蒜爆出香味。
4、放入榛蘑翻炒均勻。
5、放入猴頭菇翻炒均勻。
6、倒入胡蘿蔔、青椒,翻炒均勻 。
7、加入少許食鹽,翻炒均勻,即可。
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