怎麼吃猴頭菇 猴頭菇吃法介紹

1、蒸蛋：在吃之前要先將猴頭菇清洗乾淨，接着用刀切成小塊，放到碗裏後再打進去一個雞蛋進行攪拌。將兩者充分的攪拌之後，放進鍋裏蒸不到十分鐘就行，取出後就可以吃了。

2、煮湯：把猴頭菇洗淨後控幹水分，一定要將它沖洗乾淨，再將切好的雞肉也洗乾淨。在燉鍋里加一些清水，放上洗乾淨的猴頭菇和雞肉，還要加上陳皮、姜等調料。將水煮開之後換成小火，繼續煮上一個小時，取出後加上部分鹽即可。

3、炒：猴頭菇本身的味道比較濃郁，可以搭配一些肉食炒制，這樣不會影響到猴頭菇本身的味道。

4、餡料：做餃子，做包子都可以考慮，可以搭配豬肉，木耳，蝦仁，白菜等。