孕婦飲食煲湯食譜大全 2款美味燉湯讓你補充營養

湯是老少皆宜的滋補佳品，但是對於孕婦而言，喝湯是補充足夠的營養、呵護人體健康的重要途徑之一。那麼孕婦喝什麼湯對胎兒的發育比較好呢？接下來我們一起來了解一下吧！

燉湯對於孕婦以及胎兒是非常有營養的，因為相對於平時的家常小炒，燉湯的營養價值更高、更全面，因此孕婦多喝湯是有百益而無一害的。但是很多準媽媽們不瞭解哪些湯是適合在孕期內食用的，那麼下面小編給大家介紹2款美味燉湯吧！

孕婦飲食煲湯食譜一：絲瓜豆腐鯽魚湯

製作材料：鯽魚1條、絲瓜2條、豆腐300克、蒜蓉適量、生薑適量、香葱適量。

製作步驟：首先把鯽魚去鱗和去內臟後洗乾淨，再在魚肚子上面劃幾刀，絲瓜削皮後切塊，蒜蓉拍扁，生薑切片，香葱切碎備用。然後熱鍋倒油，先放蒜蓉和生薑爆香一下，再放入鯽魚煎炒。待鯽魚煎至兩面金黃後，加入絲瓜，再倒入適量的清水燉煮，加鹽、雞精和料酒調味。蓋上蓋子，燉至湯水變成乳白色後，撒上香葱，便可熄火。

孕婦飲食煲湯食譜二：椰子煲雞湯

製作材料：雞肉500克、椰子1只、枸杞10克、紅棗10克、桂圓10克、黃芪10克、生薑適量。

製作步驟：首先把雞肉洗乾淨後切成塊，椰子肉切成條，枸杞、紅棗、桂圓和黃芪放入清水中浸泡十分鐘，生薑切片備用。接着熱鍋倒油，先放薑片爆香一下，再倒入雞肉翻炒。待雞肉炒至變色後撈出，裝盤待用。然後煮一鍋清水，先倒入準備好的椰子汁到鍋內，再把所有食材都倒進鍋裏，加鹽和雞精調味。蓋好鍋蓋，燉1個小時即可。