小鮁魚怎麼炸好吃 香酥鮮美炸小鮁魚家常做法
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1、原料:鮁魚800克、薑汁1勺、檸檬汁1勺、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、雞蛋4個、麪粉1杯。
2、鮁魚去頭洗淨,用薑汁、檸檬汁、鹽、胡椒碎醃一下。雞蛋和麪粉加少量的鹽攪拌均勻。加熱油到八成熱,鮁魚在麪糊裏滾一下,下入鍋中,煎到金黃即可。
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1、原料:鮁魚800克、薑汁1勺、檸檬汁1勺、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、雞蛋4個、麪粉1杯。
2、鮁魚去頭洗淨,用薑汁、檸檬汁、鹽、胡椒碎醃一下。雞蛋和麪粉加少量的鹽攪拌均勻。加熱油到八成熱,鮁魚在麪糊裏滾一下,下入鍋中,煎到金黃即可。