怎麼燉鮁魚 家常燉鮁魚簡單做法
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1、食材:鮁魚,白糖,味精,鹽,生老抽,醋,葱,姜,油 。
2、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。
3、鍋裏放油燒熱。
4、放入鮁魚煎。
5、煎到兩面稍微發黃就可以。
6、魚煎好之後放入味精之外的所有調料。
7、加水燒開,鍋開後轉中火慢燉,中間魚要翻幾下,不用蓋鍋蓋。
8、等到湯汁變稠後加葱花和味精即可。
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1、食材:鮁魚,白糖,味精,鹽,生老抽,醋,葱,姜,油 。
2、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。
3、鍋裏放油燒熱。
4、放入鮁魚煎。
5、煎到兩面稍微發黃就可以。
6、魚煎好之後放入味精之外的所有調料。
7、加水燒開,鍋開後轉中火慢燉,中間魚要翻幾下,不用蓋鍋蓋。
8、等到湯汁變稠後加葱花和味精即可。