玉米澱粉可以做什麼美食 玉米澱粉可以做什麼吃

1、玉米澱粉可以做的食物有：涼粉、炸雞、油炸糕、玉米烙、香腸等。

2、玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米麪。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。

3、玉米澱粉主要是食品添加，也是工業的原料，作為下游產品的一個原料，比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿，這些都是用於食品的，還有澱粉糖可以做成山梨醇，還可以做成氨基酸，這也是下游產品的上游的原料，這方面的需求也是相當大的。和蔗糖相比，澱粉糖無論從保健還是實用性還是成本，它還是有很大的競爭力的，這個空間仍然很大。