榨菜豆豉炒肉片 榨菜豆豉炒肉片的烹飪方法

1、材料：五花肉300克、榨菜疙瘩適量、紅椒適量、豆豉適量、姜蒜適量。

2、五花肉，榨菜，紅椒分別洗淨切片備用；

3、熱鍋上油，油熱後下姜蒜絲爆鍋，然後下五花肉片炒至出油且表面微黃；

4、加適量豆豉翻炒均勻；

5、下入榨菜塊和紅椒略炒後即可起鍋。