荷蘭豆榨菜炒雞蛋 家常菜荷蘭豆榨菜炒雞蛋怎麼做

1、材料：荷蘭豆、榨菜、雞蛋。

2、調料：料酒、雞精。

3、將榨菜拆開包裝倒入碗中，待用。

4、將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。

5、將荷蘭豆摘洗乾淨撈出，用剪刀剪開，待用。

6、隨後，將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起，用涼水過涼，撈出待用。

7、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

8、接着，合入榨菜翻炒一下。

9、然後，合入荷蘭豆翻炒一下。

10、最後，加點雞精炒勻，即可。