黃瓜榨菜裏脊片湯怎麼做 黃瓜榨菜裏脊片湯的烹飪方法

1、材料：黃瓜1根，豬裏脊100克，榨菜25克，清湯700克，精鹽、味精、料酒、香油各適量。

2、黃瓜、豬裏脊分別洗淨切片，再將裏脊肉放入沸水鍋內煮片刻撈出待用。

3、鍋內倒入清湯，放入裏脊肉、黃瓜片、榨菜，煮沸後調入精鹽、味精、料酒，滴入適量香油即可。