榨菜炒肉的做法 榨菜炒肉怎麼做
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1、用料:榨菜一包,豬肉一塊,澱粉適量、辣椒、大蒜、鹽、醬油各適量。
2、大蒜切碎,辣椒切絲。
3、肉切片後,加入鹽、醬油調味,醃製一段時間,然後加入適量水澱粉。
4、將辣椒、大蒜放入熱油中,加入適量鹽快炒。
5、辣椒快熟時加入豬肉快炒,快出鍋時加入榨菜,炒至湯汁漸收。
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1、用料:榨菜一包,豬肉一塊,澱粉適量、辣椒、大蒜、鹽、醬油各適量。
2、大蒜切碎,辣椒切絲。
3、肉切片後,加入鹽、醬油調味,醃製一段時間,然後加入適量水澱粉。
4、將辣椒、大蒜放入熱油中,加入適量鹽快炒。
5、辣椒快熟時加入豬肉快炒,快出鍋時加入榨菜,炒至湯汁漸收。