![孜然肉片怎麼做好吃]( "孜然肉片怎麼做好吃")
- 孜然肉片的做法：材料：-豬肉片250克-孜然粉2勺-料酒1勺-生抽1勺-鹽適量-糖適量-葱薑蒜適量-花椒粉適量-辣椒粉適量-雞精適量-橄欖油適量步驟：1.將豬肉片放入容器中，加入料酒、生抽、鹽、糖攪拌均勻醃製15分鐘。2.在一鍋熱水中焯水，煮約2分鐘至肉變色，隨即撈出瀝乾備用。3.熱鍋倒...
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![豆芽湯肉片的做法大全]( "豆芽湯肉片的做法大全")
- 豆芽湯肉片是一道非常簡單又美味的家常菜品。下面是一份豆芽湯肉片的做法大全：材料：-豆芽：500克-豬肉片：200克-葱：適量-姜：適量-蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-油：適量步驟：1.準備豆芽，將底部的根部修剪乾淨，然後用清水沖洗乾淨備用。2.準備豬肉片，將豬肉切...
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![怎樣做肉片湯好吃嫩]( "怎樣做肉片湯好吃嫩")
- 要做出口感嫩滑的肉片湯，首先需要選擇合適的肉類。常用的肉類有豬肉、牛肉、雞肉等，其中豬肉比較容易煮得嫩，牛肉需選用鮮嫩部位，雞肉則以雞胸肉最適合。1.製備肉片首先，將肉切成薄片，可以將肉稍微提前放入冷凍室中，待肉稍微凝固後再切片，這樣切出的肉片會更薄更均勻。切片前也可...
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![酸辣肉片湯的做法]( "酸辣肉片湯的做法")
- 酸辣肉片湯的做法步驟如下：材料：-瘦肉片（豬肉或牛肉，約250克）-雞蛋（1個）-豆腐（半塊）-青蒜（適量）-醋（適量）-辣椒（適量）-姜蒜末（適量）-醬油（適量）-鹽（適量）-雞精（適量）-水澱粉（適量）步驟：1.將瘦肉切成薄片，並放入碗中，加入適量的醬油、鹽和雞精，醃製片刻。2.將豆腐切成小塊，青蒜切成段，辣椒切成細絲備用。3...
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![蘑菇肉片湯的做法大全]( "蘑菇肉片湯的做法大全")
- 蘑菇肉片湯是一道簡單又美味的湯品，下面是蘑菇肉片湯的做法大全：材料：-鮮蘑菇200克-豬肉片150克-青菜葉100克-雞蛋1個-食用鹽適量-生抽適量-姜蒜末適量-香菜碎適量-雞精適量-清水適量做法：1.鮮蘑菇洗淨，切成薄片備用。2.豬肉切成薄片，用少許鹽、生抽和雞蛋拌勻醃製片刻。3.鍋中...
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![竹筍肉片湯的做法]( "竹筍肉片湯的做法")
- 竹筍肉片湯的做法如下：材料：-竹筍：適量-瘦肉片：適量-葱薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-食用油：適量-水：適量做法：1.準備竹筍：首先將竹筍去皮，切成片狀。2.準備肉片：將瘦肉切成薄片，用鹽和料酒醃製一段時間。3.炒制：將葱、姜、蒜切末，放入熱鍋中加入適量的食用油，然後將醃製好的肉片...
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![肉要炒多久才熟 肉片一般炒幾分鐘就熟了]( "肉要炒多久才熟 肉片一般炒幾分鐘就熟了")
- 1、肉片一般炒2-5分鐘就熟了。2、炒肉片的時間與肉片的厚度有關，如果肉片較薄，需要的時間大約是2-3分鐘即可成熟，如果肉片較厚，大概需要4-5分鐘左右的時間。3、肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低...
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![苦瓜肉片湯的做法]( "苦瓜肉片湯的做法")
- 苦瓜肉片湯的做法如下：所需材料：1.苦瓜一條，颳去表面的毛髮，切成薄片2.瘦肉片適量，可根據個人喜好選擇豬肉、雞肉或牛肉等3.姜適量，切成片或拍碎4.蒜適量，切碎或剁碎5.雞精或鹽適量，調味用6.料酒適量，用於去腥7.香油適量，用於提香步驟：1.先將肉片用鹽或者料酒醃製片刻，然後瀝乾備用。...
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![土豆絲炒肉片的做法]( "土豆絲炒肉片的做法")
- 土豆絲炒肉片的做法如下：材料:-250克瘦豬肉片-200克土豆（切成絲）-1個小洋葱（切成絲）-2顆大蒜（切碎）-適量薑末-適量鹽和胡椒粉-適量生抽-適量料酒-適量澱粉-適量食用油步驟:1.將瘦豬肉片切成片或條狀，並用鹽、胡椒粉、料酒和一小勺澱粉醃製約15分鐘。2.將土豆切成細絲並泡在冷水中...
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![雞樅肉片湯的做法]( "雞樅肉片湯的做法")
- 雞樅肉片湯的做法如下：所需材料：1.雞樅肉片：適量2.乾貝：適量3.香菇：適量4.豆腐：適量5.蟲草花：適量6.雞蛋：1個7.薑片：適量8.葱段：適量9.鹽：適量10.雞精：適量步驟：1.雞樅肉片用清水反覆漂洗，去除泥沙並瀝乾備用。2.乾貝用清水泡軟，香菇泡發後切片，豆腐切塊。3.取一鍋加入適量清水，燒開後放入...
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![木耳肉片湯的家常做法]( "木耳肉片湯的家常做法")
- 木耳肉片湯是一道家常菜，做法相對簡單。以下是一種常見的家常做法：材料：-豬肉薄片：適量-幹木耳：適量-幹香菇：適量-葱薑蒜：適量-油：適量-雞精、鹽、料酒：適量步驟：1.幹香菇和木耳提前泡發，泡發後切片備用。2.豬肉薄片用料酒、鹽、葱薑蒜醃製片刻。3.熱鍋燒熱，加入適量油，放入葱薑蒜炒香...
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![怎樣做水煮肉片 做法步驟詳解]( "怎樣做水煮肉片 做法步驟詳解")
- 1、首先，將肉切成片，油菜切成段，鍋中倒油，放入葱絲，辣椒，麻椒爆香。2、放入油菜，白菜翻炒，加入水，放入火鍋底料，加鹽，雞精。3、燒開後將油菜，白菜撈入碗中，鍋中下入肉，煮熟後盛入裝菜的碗中即可。...
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![山藥肉片湯的做法大全]( "山藥肉片湯的做法大全")
- 山藥肉片湯是一道美味的湯菜，下面是山藥肉片湯的做法大全：材料：1.山藥：300克2.瘦肉片：200克3.雞蛋：2個4.葱薑蒜：適量5.雞精、鹽、胡椒粉：適量6.清水：適量做法：1.將山藥去皮，切成片狀，放入清水中泡洗幾分鐘，以去除山藥的澀味。2.瘦肉片用鹽、胡椒粉、雞精醃漬一會兒，待用。3.雞蛋打入碗...
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![紅棗肉片湯的做法]( "紅棗肉片湯的做法")
- 紅棗肉片湯的做法如下：材料：-250克豬肉片-10顆紅棗-1段姜-適量鹽-適量胡椒粉-適量食用油-適量清水步驟：1.準備好所有材料。紅棗可以事先泡軟。2.熱鍋冷油，將豬肉片稍微翻炒至變色，然後撈出備用。3.熱鍋熱油，放入薑片煸炒出香味。4.加入足夠的清水，水量視個人口味和需求而定。5....
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![紫菜肉片湯的做法大全]( "紫菜肉片湯的做法大全")
- 紫菜肉片湯是一道簡單又美味的湯菜，下面是製作紫菜肉片湯的做法：材料：1.紫菜：適量2.瘦肉片：適量3.雞蛋：1個4.葱段：適量5.薑片：適量6.雞精：適量7.鹽：適量8.白胡椒粉：適量9.香菜末：適量（可選）步驟：1.準備好材料，將紫菜用温水泡軟，切成適合大小的小塊。2.瘦肉片用水焯燙，撈出控水備用。3.取一...
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![水煮肉片的做法]( "水煮肉片的做法")
- 水煮肉片是一道經典的川菜，下面是其做法：所需食材：-豬肉（裏脊肉或肥瘦相間的豬肉片）：約200克-青蒜：適量-豆芽：適量-辣椒麪：適量-蒜蓉：適量-薑末：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-生菜：適量步驟：1.將豬肉切成薄片，用料酒、鹽和少許生粉醃製約15分鐘。2.準備一鍋水，將水煮沸後將豆芽燙熟備...
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![水瓜肉片湯的做法]( "水瓜肉片湯的做法")
- 水瓜肉片湯是一道清爽可口的菜餚，下面是製作水瓜肉片湯的做法：材料:-豬肉片：150克-水瓜：300克-青葱：適量-薑片：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-清水：適量步驟:1.準備好豬肉片，可以選擇比較嫩的豬肉，然後用刀切成薄片備用。2.將水瓜洗淨，去皮去瓤，然後切成薄片備用。3.準備一些青葱和...
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![炒肉片的家常做法]( "炒肉片的家常做法")
- 家常炒肉片的做法如下：材料：-瘦肉片（如豬肉、牛肉）300克-醬油2湯匙-料酒1湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-葱薑蒜適量-生抽適量-蠔油適量-水澱粉適量-植物油適量步驟：1.將瘦肉洗淨，切成薄片（約0.3釐米厚），放入碗中。2.在肉片中加入醬油、料酒、鹽和白胡椒粉，醃製15-20分鐘，使其入味。3.準...
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![肉片炒多久能熟 肉片炒多長時間能熟]( "肉片炒多久能熟 肉片炒多長時間能熟")
- 1、肉片一般炒2-5分鐘就熟了。2、另外要注意的是有的人切的肉片較厚，用的火候不一樣，這些因素都會影響肉片具體需要多少時間才能炒熟，較薄的肉片大火熱油下鍋一分鐘就基本熟透了。沒有經驗的朋友可以在翻炒的過程中咬開肉片的中間看看是不是沒有紅色殘留或者紅血絲。加入澱...
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![滑肉片湯的做法]( "滑肉片湯的做法")
- 滑肉片湯是一道非常簡單和美味的家常菜，下面是它的做法：材料：1.瘦豬肉片：300克2.雞蛋：1個3.青菜：適量4.料酒：適量5.生薑：適量6.鹽：適量7.雞精：適量8.雞蛋清：1個步驟：1.將瘦豬肉切成薄片，用料酒、生薑、鹽和雞蛋清醃製15分鐘。2.青菜洗淨切段。3.雞蛋打散備用。4.鍋中加入適量清水，放入...
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![絲瓜肉片湯豆腐的做法]( "絲瓜肉片湯豆腐的做法")
- 絲瓜肉片湯豆腐的做法：材料：-絲瓜：1根-豬肉片：適量-豆腐：適量-雞蛋：1個-青菜：適量-生薑：適量-葱：適量-食鹽：適量-料酒：適量-雞精：適量-食用油：適量-温水：適量做法：1.將絲瓜去皮，切成薄片備用。2.將豆腐切塊備用。3.煮一鍋水，將豆腐放入水中焯水後撈出備用。4.鍋中放入適量的食用油，加入葱姜...
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![水煮肉片怎樣做好吃 水煮肉片的做法]( "水煮肉片怎樣做好吃 水煮肉片的做法")
- 1、用料：豬裏脊肉一條、蒜苗、青菜、海帶、芹菜、香菜。調料：豆瓣醬、幹辣椒、花椒、生薑、大蒜、大葱、鹽、味精、料酒、幹澱粉。2、裏脊肉切大片，用料酒、蛋清、幹澱粉、少量的鹽抓勻；3、蒜苗、芹菜、切段，海帶切片，大蒜生薑切片，大葱切末；4、炒鍋燒熱，放入辣椒、花椒焙乾，用擀麪...
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![芹菜肉片湯的做法大全]( "芹菜肉片湯的做法大全")
- 芹菜肉片湯是一道簡單易做又營養豐富的湯品，下面是芹菜肉片湯的做法大全：材料：-豬肉片100克-芹菜300克-胡蘿蔔1根-薑片適量-蒜瓣適量-雞精適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.將豬肉片切成薄片，用適量的鹽和雞精醃製10分鐘。2.芹菜洗淨切段，胡蘿蔔削皮切片。3.鍋中倒入適量的食用油，...
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![紫菜肉片湯的做法]( "紫菜肉片湯的做法")
- 紫菜肉片湯是一道簡單又美味的湯品，以下是製作紫菜肉片湯的做法：材料:-豬肉片200克-幹紫菜5克-綠葱適量-老薑適量-雞精適量-鹽適量-生抽適量-香油適量步驟:1.準備好所需的材料。豬肉片可以事先用少許鹽、生抽、姜粉、澱粉醃製15分鐘以增加口感。2.幹紫菜用水洗淨後剪成小碎...
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![平菇肉片湯的家常做法]( "平菇肉片湯的家常做法")
- 平菇肉片湯是一道簡單又美味的家常湯品，下面是一種常見的做法：所需材料：-平菇250克-豬肉片200克-薑片3片-青蒜適量-鹽適量-雞精適量-食用油適量-水適量步驟：1.平菇洗淨，切片備用。2.豬肉片用少許鹽和雞精醃製片刻。3.熱鍋加入適量的食用油，放入薑片炒香。4.加入平菇片炒勻，炒至...
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秀美範
