鮮蘑炒雞丁的做法 如何做鮮蘑炒雞丁
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1、食材:雞胸肉、鮮蘑菇、青椒、生薑、大蒜、乾紅椒、鹽、澱粉、油。
2、雞胸肉切丁加入適量的鹽和澱粉,攪拌均勻。
3、鮮蘑菇泡發和青椒洗淨切塊,大蒜切末,生薑和乾紅椒切絲。
4、油鍋燒熱,下入大蒜,生薑和乾紅椒絲爆香。
5、下入雞丁炒散。
6、倒入鮮蘑菇和青椒絲炒均勻,加入適量的鹽,出鍋即可。
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