雞胗炒口蘑如何做 雞胗炒口蘑的做法
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1、食材:雞胗、幹辣椒、口蘑。
2、雞珍洗淨後切花刀;
3、鍋中放清水、薑片燒開,雞珍焯水;
4、鍋中放油燒熱,用花椒熗鍋後撈出;
5、放入幹辣椒和薑末煸香;
6、雞珍翻炒;
7、放口蘑炒到軟後,下剁椒、香菇水炒到湯汁收幹即可。
標籤:
口蘑
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1、食材:雞胗、幹辣椒、口蘑。
2、雞珍洗淨後切花刀;
3、鍋中放清水、薑片燒開,雞珍焯水;
4、鍋中放油燒熱,用花椒熗鍋後撈出;
5、放入幹辣椒和薑末煸香;
6、雞珍翻炒;
7、放口蘑炒到軟後,下剁椒、香菇水炒到湯汁收幹即可。