豆腐丸子要怎麼做 豆腐丸子的做法
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1、先將整塊豆腐放在餡子盆裏。
2、將葱花、生薑切成小丁。
3、戴上一次性手套,直接將豆腐捏碎。
4、依次將葱花、薑末放進碎豆腐中,拌勻。
5、放上食鹽,不要放太多,因為做出的丸子如果味道淡,可以再加工,如果太鹹,就不好吃了。
6、放上少許雞精、五香粉,拌勻即可。
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1、先將整塊豆腐放在餡子盆裏。
2、將葱花、生薑切成小丁。
3、戴上一次性手套,直接將豆腐捏碎。
4、依次將葱花、薑末放進碎豆腐中,拌勻。
5、放上食鹽,不要放太多,因為做出的丸子如果味道淡,可以再加工,如果太鹹,就不好吃了。
6、放上少許雞精、五香粉,拌勻即可。